این ظروف سنتی، هزاران سال است که برای سرو غذا استفاده میشوند و به نام کاسههای سرامیکی چینی شناخته میشوند. تولید این کاسهها در چین سالها سابقه دارد. این کاسهها به خاطر طراحی ظریف و مواد باکیفیتشان مشهورند.
در چین، مردم به دلیل استفاده عمومی از ظرفها برای نگه داشتن غذا و نوشیدنی، شروع به ساختن کاسه از چینی کردند. قرنهاست که کاسههای چینی قدیمی محبوب هستند زیرا تمیز کردن آنها آسان بوده و به راحتی نمیشکنند. تدریجاً هنرمندان چینی شروع به اضافه کردن طرحها و رنگهای خوشگل به کاسهها کردند. گاهی اوقات این طرحها داستانهایی را روایت میکردند یا مناظر طبیعی را تصویر مینمودند.
با این حال، در خانه، اگر شما صاحب یک کاسه چینی از جنس پورسلن هستید، چند نکته برای مراقبت از آن وجود دارد. اول، کاسه را نیندازید، زیرا ممکن است بشکند. کاسه باید به آرامی با آب و صابون شسته شود — از استفاده از مواد تمیزکننده ساینده که ممکن است سطح آن را خراش دهد، خودداری کنید.
ساخت کاسههای چینی از جنس پورسلن، یک هنر منحصر به فرد است که مهارت و صبر زیادی میطلبد. هنرمندان خمیر رس را روی یک چرخ خاص به شکل کاسه درمیآورند. سپس کاسه در کوره قرار داده شده و در دمای بسیار بالا پخت میشود تا سفت و محکم گردد.
پس از پخت، هنرمندان با استفاده از رنگهای معدنی خاص، طرحهای رنگارنگی را روی کاسه نقاشی میکنند. این طرحها معمولاً بسیار پیچیده هستند و ممکن است زمان زیادی برای تکمیل آنها لازم باشد. پخت دوباره کاسه پس از تکمیل طرحها، نقاشی را برای همیشه ثابت میکند.
سرامیکهای چینی معروف در سراسر جهان وجود دارند. یکی از طرحهای رایج، کاسههای با طرح آبی و سفید هستند که دارای نقشهای جذاب آبی روی پسزمینهای سفید میباشند. یکی دیگر از طرحهای کلاسیک، کاسه اژدها است که در وسط آن تصویر یک اژدها نقاشی شده است.
این کاسهها میتوانند به عنوان نمایش دکوراتیو روی قفسهها یا میزها استفاده شوند یا برای سرو غذا و نوشیدنی بکار روند. حتی برخی افراد از آنها به عنوان تزئینات در رویدادهای خاص مانند عروسیها یا مهمانیها استفاده میکنند. چه به عنوان اشیاء دکوراتیو و چه به عنوان ظروف سرو استفاده شوند، کاسههای سرامیکی چینی، زیباییهای صنایع دستی تاریخی چین را به فضای خانه شما میآورند.
EN
