EN
Če iščete nove jedi za kuhinjo, si boste postavili naslednje vprašanje: Ali naj kupim porcelan ali kamnino? Kakšne so glavne razlike med njima? Katera izbira je bolj primerna zame? Poglabljajmo se v Predmeti za večerje da vam pomagamo pri izbiri.
Razlike pojasnjene:
Tako porcelan kot kamnina spadata med keramično posodo. Porcelan je droben in lep; kamnina je trdna in rustikalna. Porcelan je izdelan iz fine gline, imenovane kaolin, kamnina pa iz grublje gline, ki se obdela pri veliko višjih temperaturah. To naredi vsako vrsto Postavke posode za večerjo edinstveno po svoje.
Porcelan proti kamnini – opis:
Kamnina je trša od porcelana. Manj verjetno je, da se olomi ali počopi, zato je dobra izbira za vsakodnevno uporabo, še posebej, če imate otroke, ki bi lahko nepazljivo prekucnili krožnik. Porcelan je bolj krhek in ga je treba obravnavati previdno. Vendar je porcelan čudovit s svojimi izpopolnjenimi dizajni, zato je primeren za elegantne obroke in praznovanja.
Estetske razlike:
Porcelan Postavke posode za večerjo običajno ima razkošne modele, naslikane ali zasklenjene. To mu daje razkošen videz za razkošne večerje. Z bolj opaznim občutkom, različnimi odtenki in površinami ima vsak kos kamnine nekaj značilnega. Kamniti izdelki so odlični za toplo in prijazno kuhinjo ali jedilnico.
Pomanjkljivosti in prednosti porcelana in kamnit:
Porcelan je lahek in tudi tanek, ga je lahko držati in se z njim nabiti. Ne absorbira madežev ali vonj. Enako velja za porcelan, razen, da se lahko porcelan razpade, če ga hitro spustiš ali segreješ. Kamniti izdelki so debeli in težki, zato se počutijo grozno. Kamniti izdelki dobro prenašajo toploto in lahko gredo v pečico ali mikrovalovno pečico, čeprav se sčasoma lahko praskajo.
Stvari, o katerih je treba razmišljati:
Razmislite, kako jih boste uporabili, ko se boste odločali, ali boste uporabili porcelan ali kamnino. Če želite posodo, ki jo lahko uporabljate vsak dan in jo je enostavno očistiti, je kamniti posodnik verjetno najboljša izbira za vas. Če prirejate večerje in potrebujete lepe krožnike, morda želite porcelan. Ne glede na to, katero izberete, se z njo obnašajte previdno in upoštevajte navodila za nego, da bo ostala videti dobro.