Nếu bạn đang có ý định mua bộ đồ ăn mới cho nhà bếp, đây là câu hỏi bạn sẽ tự đặt ra: Tôi nên chọn bộ đồ ăn bằng sứ hay gốm đá? Sự khác biệt chính giữa chúng là gì? Loại nào phù hợp hơn với bạn? Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn để Bộ đồ ăn giúp bạn lựa chọn.
Giải thích về sự khác biệt:
Cả sứ và gốm đá đều là các loại đồ ăn bằng gốm. Sứ thì tinh tế và đẹp mắt; gốm đá thì chắc chắn và mang phong cách mộc mạc. Sứ được làm từ loại đất sét mịn gọi là cao lanh, trong khi gốm đá được làm từ đất sét thô hơn, nung ở nhiệt độ cao hơn nhiều. Điều này khiến mỗi loại Bộ đồ dùng ăn tối trở nên độc đáo theo cách riêng của nó.
Mô tả so sánh Sứ và Gốm đá:
Gốm đá chắc hơn sứ. Nó ít bị mẻ hoặc vỡ hơn, điều này khiến nó rất phù hợp để sử dụng hàng ngày, đặc biệt nếu bạn có trẻ nhỏ có thể vô tình làm đổ một cái đĩa. Sứ thì dễ vỡ hơn và cần được xử lý cẩn thận. Tuy nhiên, sứ lại rất đẹp với những thiết kế tinh xảo, rất phù hợp cho các bữa ăn sang trọng và dịp lễ kỷ niệm.
Sự khác biệt về thẩm mỹ:
Đồ sứ Bộ đồ dùng ăn tối thường có các thiết kế cầu kỳ được vẽ hoặc tráng men trên bề mặt. Điều này mang lại vẻ ngoài sang trọng phù hợp cho những bữa tiệc trang trọng. Với cảm giác rõ rệt hơn, nhiều sắc độ và bề mặt khác nhau, mỗi sản phẩm gốm đá đều mang một phong cách riêng biệt. Gốm đá rất phù hợp với không gian bếp hoặc phòng ăn ấm cúng và thân thiện.
Nhược điểm và ưu điểm của sứ và gốm đá:
Sứ nhẹ và mỏng, dễ cầm nắm và xếp chồng. Sứ không thấm vết bẩn hay mùi. Tương tự như gốm đá, tuy nhiên sứ có thể bị vỡ hoặc nứt khi rơi hoặc bị đun nóng quá nhanh. Gốm đá dày và nặng, tạo cảm giác chắc chắn, vững chãi. Gốm đá chịu nhiệt tốt và có thể dùng trong lò nướng hoặc lò vi sóng, mặc dù theo thời gian, nó có thể bị trầy xước.
Những điều cần suy nghĩ:
Hãy cân nhắc cách bạn sẽ sử dụng chúng khi quyết định giữa đồ gốm sứ và đồ gốm nung. Nếu bạn cần những món dùng hàng ngày và dễ làm sạch, thì đồ gốm nung có lẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Nếu bạn thường tổ chức tiệc tối và cần những chiếc đĩa đẹp mắt, bạn có thể sẽ thích đồ gốm sứ hơn. Dù chọn loại nào, hãy sử dụng cẩn thận và làm theo hướng dẫn chăm sóc để giữ cho chúng luôn bền đẹp.