EN
A l’hora de triar el servei de taula, ara et pots preguntar què cal escollir: porcellana o grès? Cada material té característiques especials, i conèixer-les pot ajudar-te a prendre una decisió que s’adapti millor a la teva vida. El teu artesania terrissa pot dir molt sobre tu, des de com organitzes una sopera elegant fins a com menges alguna cosa ràpida a casa. Aquí a Tuosen sempre treballem perquè tinguis aquell joc perfecte que s’ajusti al teu estil de vida i gust.
Per què triar porcellana per a l'alta cuina?
La porcellana sempre s'ha associat amb la bellesa i l'afinament; és el producte que més èxit ha tingut en connectar-se amb la cultura xinesa. És una bona forma de ceràmica i normalment es cou a altes temperatures. Aquest procés de cocció fa que la porcellana sigui molt resistent i també li proporciona una superfície llisa i brillant. Aquesta és una categoria que molta gent tria per a ocasions especials o per a sopars elegants, perquè queda molt bé sobre la taula. Imagineu-vos ara com de bonic quedaria el vostre sopar de Nadal servit en plats de porcellana que brillen i reflecteixen la llum! Pot elevar un menjar senzill a alguna cosa especial. La porcellana és segura per utilitzar tant al microones com al rentavaixelles, a més de tenir un aspecte elegant. Això vol dir menys temps netejant i més temps al vostre sopar gaudint del menjar amb amics o familiars.
Una altra cosa sobre la porcellana que és força interessant és la seva capacitat de presentar-se en molts dissenys i motius diferents. Algunes persones prefereixen plats blancs amb estil vintage, mentre que d’altres volen motius vistosos i originals. No importa el teu estil, pots trobar alguna cosa impressionant en porcellana que s’ajusti als teus gustos. És ideal tant per a grups petits com per a festes més grans. Avantatge afegit: en cas que alguna vegada en deixis caure un, pot esquerdar-se, però la majoria no es trenquen fàcilment. Aquesta durabilitat forma part del motiu pel qual molta gent opta per la porcellana. En definitiva, si vols que la teva taula tingui un aspecte sofisticat i elegant, la porcellana és un material excel·lent.
Consejos per a una llarga durada
Finalment has aconseguit el teu nou joc de plats i vols que et duri durant molt de temps. A continuació tens algunes recomanacions per mantenir la porcellana i la grèsia en perfecte estat. Si tries porcellana, renta-la a mà amb sabó suau i una esponja tova per evitar ratllades. Encara que la porcellana sigui apta per a rentaplats, el rentat a mà ajudarà a mantenir-la brillant durant més temps. Per vaixella de terrissa , no hi hagi canvis bruscos de temperatura. Mai passeu directament del recipient d'estovalles calent a una superfície freda, o podria trencar-se. També és recomanable deixar que l'estovalles es refredi completament abans de netejar-lo.
Quan deseu els plats o bols, utilitzeu draps tous o coixins de feltre entre les peces per evitar ratllades. A més, apilar-los correctament pot ajudar a prevenir esquitxades. I si teniu tant porcellana com estovalles, deseu-los per separat. Així, no haureu d'apilar l'estovalles més pesat directament sobre la porcellana més delicada. A més, si cuineu sovint, probablement seria millor no sotmetre la superfície de fusta a canvis bruscs de temperatura. Per exemple, no traieu un plat d'estovalles calent del forn i el poseu immediatament sobre una encimera freda. Podria danyar el plat.
Finalment, si cuideu la vostra vaixella, utilitzeu sempre les instruccions d'ús i cura que hi venen. Alguns materials poden no ser completament segurs al forn o al microones. Els clients poden fer petons amb llavis plens si els utilitzen com a accessoris per a fotos de nadons. Com sempre, aquí a Tuosen treballem per garantir que la vostra taula tingui exactament l'aspecte que desitgeu en cada àpat.
Porcellana vs. grès
Porcellana vs. grès Quan es tria la vaixella, hi ha dues opcions pel que fa al material: porcellana o grès. Aquests materials tenen propietats úniques. La porcellana és un tipus de ceràmica força lleugera i molt suau. Té una aparença brillant i és blanca o té patrons decoratius. La porcellana és apreciada perquè pot fer que una comida sembli més elegant. Per això molts restaurants serveixen menjar en porcellana. Al contrari, conjunts de vaissella de pedra és una mica més gruixuda i pesada. Sovint té un aire rústic, que al seu torn pot resultar càlid i acollidor. La faiença sol ser de color fosc, com marró o verd intens, amb un aspecte mate (és a dir, no brillant). La vaixella està disponible en molts estils i ha de combinar amb la teva llar i amb la manera que t’agradi menjar, tingues-ho en compte quan compres. Si prefereixes patrons originals, decoracions especials per a festes o dissenys colorsos, la porcellana de Tuosen pot ser la més adequada per a tu. Però si només vols alguna cosa més econòmica i duradora que puguis utilitzar cada dia, la faiença també val la pena considerar-la. Molta gent rep un tipus com a regal però finalment fa espai per als dos a les seves cuines, depenent del que estiguin cuinant al forn.
Faiença vs Porcellana: Quines són les diferències en termes de durabilitat?
En termes de resistència, la faiença sol ser més duradora que la porcellana. D’aquesta manera pot suportar un tractament més dur sense trencar-se. Si arribéssiu a deixar caure un plat, el vostre plat de faiença sortirà millor parat que si estigués fet de porcellana. Això és important perquè, en un llar agitat, els objectes poden caure fàcilment. Tanmateix, hi ha una altra raó per la qual la faiença és més resistent: es fabrica a una temperatura més elevada, cosa que ajuda a fer-la més dura. A més, la faiença és segura per al microones i el forn, cosa que ofereix una comoditat molt necessària quan prepareu menjar. També reté bé la calor, mantenint el menjar calent durant més temps. La porcellana, per molt bonica que sigui, és més fàcil que s’esquerdri o trenqui si no es manipula amb cura. Alguns consideren que la porcellana no és tan adequada per a l’ús diari perquè és més fina i delicada. Si ja teniu plats de faiença de Tuosen pel que fa a la fabricació i materials dels seus productes, podeu sentir-vos més tranquil·les utilitzant-los cada dia, tant si és per a una sopera familiar com per a una trobada amb amics.
Quins són els factors clau a considerar en comprar vaixella per a restaurants?
Hi ha algunes consideracions crucials que els restaurants han de tenir presents a l’hora de triar la seva vaixella. En primer lloc, necessiten vaixella duradora, ja que s’utilitza freqüentment. Per això tants restaurants utilitzen grès o porcellana de qualitat. Les cuines ocupades no suposen cap problema per a aquests materials. En segon lloc, es té en compte com es fabriquen els plats. L'aspecte de la vaixella pot arribar a influir realment en la presentació del menjar. Una peça bonica pot fer que un plat senzill sembli més elegant. Els restaurants també han de valorar la facilitat de neteja de la vaixella. Han de poder netejar plats i bols ràpidament, sovint amb rentavaixelles. Sí, la durabilitat és important, però també ho és el manteniment. Certs materials poden requerir tractaments especials, cosa que pot resultar més lent i més car. Finalment, el cost també és una consideració per als restaurants. Necessiten vaixella que sigui alhora bonica i resistent, sí, però també prou econòmica per poder comprar-se en lots. Tuosen La solució duradora Aquesta és una alternativa d’estil als plats més resistents i duradors que encaixa realment en la majoria de restaurants. Tuosen combina qualitat a un preu assequible amb un gran disseny, ajudant els restaurants a mostrar la seva cuina al seu millor nivell mentre roman pràctica i molt còmoda en l’ús diari.