Pórseleyn og steinvarar: Hvaða matvörusetur passa best við lífsstílann þinn?

Þegar kemur að vali á borðskál, gætirðu nú spurt hvað þú ættir að velja: pórseleyn eða stóngrýrði? Hvort tveggja hefir sín eigin sérstöku eiginleika, og að kenna þá getur hjálpað þér að taka ákvarðan sem best hentar lífsháttum þínum. Þitt húsgögn steyjargerðar getur sagt mikið um þig, frá því hvernig þú gestir í fögurri middagsveislu til hversu þú etur eitthvað fljótt heima. Hér hjá Tuosen tökum við alltaf fyrir okkur að bjóða þér það fullkomna sett sem passar saman við lífshátt og smekk þinn.

Af hverju velja pórseleyn fyrir fögur mat?

Pórseleyn hefur alltaf verið tengt falði og fínni útfærslu; það er vöruhópurinn sem hefir verið mestur tækifæri með kínverskri menningu. Það er góð tegund af keramik og er venjulega bakað við háar hitastig. Þessi bökun gerir pórseleyn mjög sterkt og gefur því slétt, glinsandi yfirborð. Þetta er flokkur sem margir velja fyrir sérstakar aðstæður eða fína matargerð, vegna þess að það lítur svo gott út á borðinu. Taktu nú til dæmis hve fallegt jólaveislumáltíðin þín væri ef hún væri serð á pórseleynsdiskum sem glitra og endurspegla ljósið! Það getur tekn upp einföld máltíð og breytt henni í eitthvað sérstakt. Pórseleyn er öruggt í notkun í bæði hráeflastofu og diskvél, auk þess að líta fínt út. Það merkir minni tíma í vask og meira tíma á veislu með vinum eða fjölskyldu.

Annað sem er nokkuð flott um pórslín er hægt að fá það í mörgum mismunandi hönnunum og mynsturum. Sumir halda til eldri hvítu diskja en aðrir vilja litrík, stelpótt mynstur. Óháð því hvaða stíl þinn er, geturðu fundið eitthvað frábært í pórslíni sem passar við áhuga þinn. Það er yndislegt fyrir lítið hóp eða stærri veislur. Aukalega forréttur: Ef þú lendir í því að falla einhvern, gæti hann skemmdast, en flestir brjótast ekki auðveldlega. Þessi varanleiki er hluti af ástæðunni til að margir velja pórslín. Að lokum, ef þú vilt að matarborðið líti framkvæmt og grann út, er pórslín mjög gott efni.

Aðgerðir fyrir lengra lifun

Þú hefur loksins náð í nýja diskjasettið þitt og vilt að það standist tímann. Hér að neðan eru nokkrar ráðningar til að hjálpa til við að halda pórslíni og steinvaranum fallegu. Ef þú velur pórslín, þvoðu það í hendurnar með mildri sápu og mjúkum sveiflu til að koma í veg fyrir kröft. Þó að pórslín sé ískápavant, mun handþvottur hjálpa til við að halda því glóandi lengur. Fyrir steináhönnuð veitingaforrit , engin dras­tísk hitastigsskipti. Ekki fara beint frá heitu steingóði yfir í köldu undirlag, annars getur það skorðað. Góð hugmynd er einnig að leyfa steingóði að kólna fullkomlega áður en hreinsað er.

Þegar þú ert að geyma diskina eða skálirnar þínar, notaðu mjúk klæði eða filtuspaddur á milli hlutanna til að koma í veg fyrir krakkar. Auk þess getur rétt uppstökkun hjálpað til við að koma í veg fyrir brot. Ef þú átt bæði pórseleinn og steingóð, geyrðu þá sérhverja gerð fyrir sig. Á þennan hátt þarftu ekki að setja þyngri steingóð beint ofan á jafnveljaralegra pórseleinn. Auk þess, ef þú eldar mikið, væri kannski best að ekki láta tréborð vera undir dras­tískum hitabreytingum. Ekki taka til dæmis heita steingóðsdisk úr ofninum og setja hann strax á köldum diskborði. Það getur skemmt disknum.

Að lokum, ef þú ert að huga að diskaburðinum þínum ávallt notaðu viðhalds- og notkunarleiðbeiningarnar sem fylgja með. Sum efni eru mögulega ekki alveg örugg í ofni eða í hitarefni. Viðskiptavinir geta kyssst með full orkubindingu ef þeir nota það sem rekvíska fyrir myndir af börnum. Eins og ávallt hjá Tuosen erum við að berjast fyrir því að borðið þitt líti nákvæmlega svona út og þú vilt við hverja máltíð.

Pórselín vs. Steingóð

Pórselín vs. Steingóð Þegar kosning er verið um diskaburð eru tvær kostningar að mati efni: pórselín eða steingóð. Þessi efni hafa sérstakar eiginleika. Pórselín er tegund af keramik sem er frekar létt og mjög slétt. Það er gljándandi í útliti og hvítt eða með þekkingarmyndum. Fólk hefur gaman af pórselíni vegna þess að það getur gert máltíðina til að finnast falleg. Vegna þessa eru margir veitingastaðir að meta upp mat á pórselíni. Öfugt, stóru keramíska borðsættir er smá þykkra og erfiðari. Það hefir oft rústíkt tilfinningu, sem aftur á móti getur verið varm og hýggilegt. Steinsteypa er oft dökk í litnum, eins og brunni eða djúpur grænn, með mattem yfirborði (þ.e. ekki glóandi). Matvöruskál eru í mörgum stílum og verða að vera samsvara heimili þínu og hvernig þú vilt eta, svo mundu hafa það í huga þegar þú verslunar. Ef þú vilt fyrir falleg mynster, sérstakar útskrítnar veislur eða líkar við litríka hönnun, gæti porselín frá Tuosen verið rétt fyrir þig. En ef þú vilt bara eitthvað ódýrara og varanlegra sem hægt er að nota á dag daglega, er steinsteypa einnig vert að íhuga. Margir fá einhvern tíma sem gjöf en enda í bili báðum í kjallaranum sínum, eftir því hvað þeir eru að nota ofninum til að búa til.

Steinsteypa eða porselín varanleiki: Hverjar eru munurinn?

Ef eftir er að meta hversu sterkt matvörubréf er, er stóngrími venjulega varanlegara en pórseleinn. Þannig getur það tekið á móti hörðri meðhöndlun án þess að brotna. Ef til dæmis fellur diskurinn úr höndunum, mun stóngrímuskálinn örugglega fara betur fyrir sér en ef hann væri gerður af pórseleini. Þetta er mikilvægt vegna þess að í hrindrunnarlegri heimili getur auðveldlega lent í því að hlutir renna af borði. En til viðbótar er annar kostur stóngrímsins sá að það er brennt við hærri hitastig, sem hjálpar til við að gera það harðara. Auk þess er stóngrím hentugt í örvarofni og venjulegum ofni, sem gefur mikla hagkvæmni við matreiðslu. Það heldur einnig á hita vel, svo maturinn verður heitur lengur. Pórseleinn, fyrir öllu fallegt sem hann er, er auðveldara að skella eða sprakkna ef ekki er varpað á hann varlega. Sumir telja pórseleinn minna hentugan sem daglegt matvörubréf, vegna þess að hann er þunnari og viðkvæmari. Ef þú eigir nú þegar stóngrímuskálana frá Tuosen og vilt vita frekar um framleiðslu og efni vörunnar, geturðu notað þá á daglega án áhyggna, hvort sem er við fjölskylduna á ævintýraþingi eða við fund með vinum.

Hverjar eru lykilatriðin sem skal hafa í huga við kaup á matargerð fyrir veitingastaði?

Það eru nokkrar mikilvægar ummæli sem veitingastaðir verða að hafa í huga þegar þeir velja matborðsútbúnað. Fyrst og fremst þurfa þeir útbúnað sem varar, þar sem hann er notaður oft. Þess vegna nota svo margir veitingastaðir steinvarp eða gott pórseleyn. Þungu eldhús standast engin vandamál við þessi efni. Aftaná byggja þeir á því hvernig diskarnir eru gerðir. Utanferð matborðsútbúnaðarins getur áhrif á hvernig matinn er serður upp. Fallegur diskur getur jafnvel gert einfalda máltíð að virðast fínni. Veitingastaðir verða einnig að meta hversu auðvelt er að hreinsa útbúnaðinn. Þeir verða að vera fær um að hreinsa diskana og skálirnar fljótt, stundum með diskavél. Já, varanleiki er mikilvægur, en jafnframt einnig viðhald. Sum efni krefjast hugsanlega sérstakrar meðferðar, sem getur tekið lengri tíma og verið dýrara. Að lokum verður kostnaður einnig að ummælum fyrir veitingastaði. Þeir þurfa matborðsútbúnað sem er bæði fallegur og varanlegur, já, en einnig nógu ódýr til að kaupa í stórum magni. Tuosen – Varanlegt lausnin. Þetta er fallegt valkostur við varanlega og lífsháva matborðsplate, sem passar vel hjá flestum veitingastaði. Tuosen sameinar gæði við álitningsverða verð og frábært hönnun, og hjálpar veitingastaðum að sýna mat sinn á bestan hátt, en samt er praktískur og mjög auðveldur í daglegri notkun.