چینی در مقابل سنگ‌ماهی: کدام سرویس غذاخوری برای سبک زندگی شما مناسب‌تر است؟

هنگام انتخاب ظروف شام، حالا ممکن است در مورد اینکه چه چیزی را انتخاب کنید مردد باشید: پورسلن یا سنگ‌چینی؟ هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند و آگاهی از این ویژگی‌ها به شما کمک می‌کند تا تصمیمی بگیرید که بیشترین تطابق را با زندگی شما داشته باشد. ظروف ظرف سرامیکی می‌تواند چیزهای زیادی درباره شما بگوید، از نحوه میزبانی یک مهمانی مجلل تا خوردن یک وعده سریع در خانه. در توسن ما همیشه تلاش می‌کنیم تا شما صاحب آن ست کاملی شوید که با سبک زندگی و سلیقه شما هماهنگ باشد.

چرا پورسلن را برای وعده‌های غذایی خاص انتخاب کنید؟

پورسلن همواره با زیبایی و ظرافت مرتبط بوده است؛ این محصول بیشتر از هر چیز دیگری به فرهنگ چینی پیوند خورده است. این ماده نوع خوبی از سرامیک است و معمولاً در دمای بالا پخته می‌شود. این فرآیند پخت، پورسلن را بسیار محکم می‌کند و همچنین سطحی صاف و براق به آن می‌دهد. این دسته از ظروف توسط بسیاری برای مناسبت‌های خاص یا شام‌های رسمی انتخاب می‌شود، چون در روی میز بسیار زیبا به نظر می‌رسد. حالا تصور کنید چقدر شام تعطیلات شما زیبا خواهد بود اگر روی صفحه‌های پورسلنی سرو شود که می‌درخشند و نور را منعکس می‌کنند! این امر می‌تواند یک وعده ساده را به چیزی ویژه تبدیل کند. پورسلن علاوه بر ظاهر مجلل، در مایکروویو و ماشین ظرفشویی نیز قابل استفاده ایمن است. این بدین معناست که زمان کمتری صرف شست‌وشوی ظروف می‌شود و زمان بیشتری برای لذت بردن از غذا با دوستان یا خانواده در مهمانی شما در دسترس خواهد بود.

نکتهٔ دیگری درباره چینی که بسیار جالب است، تنوع آن در طرح‌ها و الگوهای مختلف است. برخی افراد طرفدار صفحه‌های سفید قدیمی هستند، در حالی که دیگران به دنبال الگوهای رنگی و غیرمعمول می‌باشند. مهم نیست سلیقه شما چه باشد، می‌توانید چیزی شگفت‌انگیز در چینی پیدا کنید که با سلیقه‌تان هماهنگ باشد. این محصول برای گروه‌های کوچک یا مهمانی‌های بزرگ عالی است. نکتهٔ اضافی: در صورتی که مجبور شدید یکی از ظروف را رها کنید، ممکن است لبه آن خرد شود، اما اکثر آن‌ها به راحتی شکسته نمی‌شوند. این مقاومت بخشی از دلایلی است که بسیاری چینی را انتخاب می‌کنند. در نهایت، اگر می‌خواهید وعده‌های غذایی شما ظاهری شیک و زیبا داشته باشند، چینی یک مادهٔ عالی است.

نکات برای طول عمر بیشتر

شما بالاخره ست جدید وعده شام خود را تهیه کرده‌اید و می‌خواهید این مجموعه عمری طولانی داشته باشد. در ادامه چند نکته برای حفظ ظاهر خیره‌کننده چینی و سنگ‌ظرف آورده شده است. اگر چینی انتخاب کردید، آن را با صابون ملایم و اسفنج نرم دست‌شویی کنید تا از خراشیدگی جلوگیری شود. هرچند چینی قابل شست‌وشو در ماشین لباس‌شویی است، اما شست‌وشوی دستی به حفظ براقیت آن برای مدت طولانی‌تر کمک می‌کند. برای ظرف غذاخوری استون‌ویر , تغییرات دمایی شدید نداشته باشید. هرگز از ظروف سنگی داغ به سطح سرد نروید، زیرا ممکن است آن را ترک کنید. همچنین خوب است که قبل از تمیز کردن، به طور کامل به ظروف سنگی فرصت خنک‌شدن دهید.

هنگام نگهداری صفحه‌ها یا کاسه‌های خود، از پارچه‌های نرم یا واشرهای فلت بین اقلام استفاده کنید تا از خراشیدگی جلوگیری شود. همچنین، انباشتن مناسب آنها می‌تواند از شکستن نیز جلوگیری کند. و اگر هم چینی و هم ظروف سنگی دارید، آنها را جداگانه نگه دارید. به این ترتیب، لازم نیست ظروف سنگی سنگین‌تر را مستقیماً روی چینی ظریف‌تر قرار دهید. علاوه بر این، اگر مدت زیادی طبخ می‌کنید، احتمالاً بهتر است سطح چوبی را در برابر تغییرات دمایی شدید قرار ندهید. بنابراین، برای مثال، یک ظرف سنگی داغ را از فر بیرون آورده و بلافاصله روی یک سطح سرد بگذارید. این کار می‌تواند به ظرف آسیب برساند.

در نهایت، اگر قصد مراقبت از ظروف غذاخوری خود را دارید، همیشه باید دستورالعمل‌های استفاده و نگهداری آنها را رعایت کنید. برخی مواد ممکن است به طور کامل در فر یا مایکروویو ایمن نباشند. مشتریان می‌توانند با لب‌هایی پر از عشق بوسه بزنند اگر آن را به عنوان ابزار عکاسی از نوزاد استفاده کنند. همان‌طور که همیشه، در توسن ما تلاش می‌کنیم مطمئن شویم که میز شما با هر وعده غذایی دقیقاً به همان شکلی که می‌خواهید به نظر برسد.

چینی در مقابل سنگواره

چینی در مقابل سنگواره هنگام انتخاب ظروف غذاخوری، دو گزینه از نظر ماده وجود دارد: چینی یا سنگواره. این مواد خواص منحصر به فرد خود را دارند. چینی نوعی سرامیک است که بسیار سبک و صاف است. این ماده از نظر ظاهری براق بوده و سفید یا با الگوهای تزئینی است. چینی به این دلیل مورد ترجیح مردم قرار می‌گیرد که می‌تواند حس مجللی به وعده غذایی بدهد. همین امر باعث می‌شود بسیاری از رستوران‌ها غذا را روی ظروف چینی سرو کنند. در مقابل, مجموعه آشپزی سنگی کمی ضخیم‌تر و سنگین‌تر است. اغلب حس روستیکی دارد که در عوض می‌تواند گرم و دنج به نظر برسد. سفال معمولاً رنگ تیره‌ای دارد، مانند قهوه‌ای یا سبز تیره، و ظاهری مات (یعنی بدون براقی) دارد. ظروف غذاخوری در انواع سبک‌ها موجود هستند و باید با خانه شما و نحوه غذا خوردن‌تان هماهنگ باشند، بنابراین هنگام خرید به این موضوع توجه کنید. اگر به طرح‌های خاص، تزئینات جشن یا طراحی‌های رنگارنگ علاقه دارید، چینی از توسن ممکن است مناسب شما باشد. اما اگر فقط به دنبال چیزی مقرون‌به‌صرفه‌تر و بادوام‌تر برای استفاده روزمره هستید، سفال هم ارزش در نظر گرفتن دارد. بسیاری از افراد یکی از این نوع‌ها را به عنوان هدیه دریافت می‌کنند، اما در نهایت در آشپزخانه خود فضایی برای هر دو نوع پیدا می‌کنند، بسته به اینکه قصد استفاده از فر را برای چه هدفی دارند.

مقاومت سفال در برابر چینی: تفاوت‌ها چیست؟

از نظر استحکام ظروف غذاخوری، معمولاً سنگ‌ماهی مقاومت بیشتری نسبت به پورسلن دارد. به همین ترتیب، این ظروف می‌توانند در برابر شرایط سخت‌تر مقاومت کنند و به راحتی از هم نپاشند. اگر اتفاقاً یکی از ظروف را رها کنید، بشقاب سنگ‌ماهی شما عملکرد بهتری نسبت به ظرفی از جنس پورسلن خواهد داشت. این موضوع از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا در یک خانه شلوغ، اشیاء بیشتر در معرض افتادن قرار دارند. دلیل دیگری نیز برای استحکام بیشتر سنگ‌ماهی وجود دارد: این محصول در دمای بالاتری ساخته می‌شود که به آن سختی بیشتری می‌دهد. علاوه بر این، سنگ‌ماهی قابل استفاده در مایکروویو و فر است و این امر راحتی لازم را در هنگام آماده‌سازی غذا فراهم می‌کند. همچنین، این نوع ظرف حرارت را به خوبی حفظ می‌کند و غذا را مدت طولانی‌تری گرم نگه می‌دارد. پورسلن، هرچند بسیار زیبا است، اما در صورت عدم برخورد مراقبانه، به راحتی ترک می‌خورد یا می‌شکند. برخی افراد پورسلن را کمتر مناسب برای استفاده روزمره می‌دانند، زیرا نازک‌تر و شکننده‌تر است. اگر قبلاً بشقاب‌های سنگ‌ماهی تولید شده توسط Tuosen را از نظر ساخت و مواد اولیه مورد استفاده در محصولاتشان داشته باشید، می‌توانید با خیال راحت از آنها در استفاده روزمره، چه در شب‌های خانوادگی یا دورهمی با دوستان، استفاده کنید.

عوامل کلیدی برای خرید ظروف غذاخوری برای رستوران‌ها چیست؟

چندین نکتهٔ مهم وجود دارد که رستوران‌ها باید هنگام انتخاب ظروف غذاخوری مدنظر قرار دهند. اولاً، از آنجا که این ظروف به‌طور مکرر استفاده می‌شوند، رستوران‌ها به دنبال ظروف مقاوم و بادوام هستند. به همین دلیل است که بسیاری از رستوران‌ها از سفال سنگی یا پورسلن باکیفیت استفاده می‌کنند. آشپزخانه‌های شلوغ هیچ مشکلی با این مواد ندارند. ثانیاً، نحوهٔ ساخت ظروف نیز مورد توجه قرار می‌گیرد. ظاهر ظروف غذاخوری می‌تواند به‌طور واقعی بر نحوهٔ سرو غذا تأثیر بگذارد. یک ظرف زیبا حتی می‌تواند یک وعدهٔ ساده را لوکس‌تر به نظر برساند. رستوران‌ها همچنین باید به این موضوع توجه کنند که تمیز کردن ظروف چقدر آسان است. آن‌ها باید بتوانند صفحه‌ها و کاسه‌ها را به سرعت تمیز کنند، گاهی اوقات با استفاده از ماشین ظرفشویی. بله، دوام مهم است، اما نگهداری و تعمیرات نیز اهمیت دارد. برخی مواد ممکن است نیازمند رسیدگی خاصی باشند که می‌تواند زمان‌بر و گران‌تر باشد. در نهایت، هزینه نیز برای رستوران‌ها مسئله‌ای مهم محسوب می‌شود. آن‌ها به ظروفی نیاز دارند که هم زیبا و هم بادوام باشند، بله، اما به اندازه‌ای ارزان قیمت که بتوان آن‌ها را به صورت دسته‌جمعی خریداری کرد. تووسن: راه‌حل مقاوم این یک جایگزین شیک برای صفحه‌های غذاخوری محکم و بادوام است که واقعاً در اکثر رستوران‌ها جای می‌گیرد. تووسن ترکیبی از کیفیت، طراحی عالی و قیمت مناسب را ارائه می‌دهد و به رستوران‌ها کمک می‌کند تا غذاهای خود را در بهترین حالت نمایش دهند، در حالی که در استفادهٔ روزمره عملی و بسیار راحت هستند.